Zakłady spożywcze

Sól do zmiękczacza wody w zakładzie spożywczym to element procesu produkcyjnego, nie tylko dodatek techniczny. W wielu liniach produkcyjnych zmiękczona woda jest wymogiem technologicznym, bo twarda woda wchodzi w reakcję ze składnikami, zmienia parametry mycia opakowań albo zostawia osad na powierzchniach mających kontakt z produktem.

Dlaczego zakłady spożywcze potrzebują zmiękczonej wody

W zależności od profilu produkcji zmiękczona woda w zakładzie spożywczym trafia do bojlerów i wymienników ciepła, myjni CIP (czyszczenie w obiegu zamkniętym), myjni opakowań i skrzynek, a czasem bezpośrednio do procesu technologicznego jako składnik. Twarda woda w każdym z tych miejsc oznacza osad kamienia obniżający sprawność wymienników, gorszy efekt mycia w procesach CIP i wyższe zużycie środków myjąco-dezynfekujących, bo część ich aktywności neutralizują jony wapnia i magnezu.

Ile soli zużywa zakład spożywczy

Zużycie zależy od skali produkcji i liczby procesów korzystających ze zmiękczonej wody:

• Mniejsze zakłady, produkcja jednozmianowa — zużycie zbliżone do dużego obiektu HoReCa, zwykle paleta na kilka–kilkanaście tygodni.
• Zakłady z pracą zmianową i dużym poborem wody (np. mycie linii CIP kilka razy dziennie) — zużycie potrafi sięgać kilku palet miesięcznie.
• Zakłady z własną kotłownią parową — dochodzi dodatkowe zużycie soli do zmiękczania wody zasilającej kocioł, niezależne od procesów mycia.

Dokumentacja i jakość — na co zwrócić uwagę

W przemyśle spożywczym dokumentacja towarzysząca surowcom ma znaczenie nawet dla produktów pomocniczych. Tabletki solne NovaSalz mają czystość NaCl ≥ 99,5% i spełniają normę PN-EN 973. Kartę charakterystyki i inne dokumenty do soli wysyłamy na życzenie mailem — przydadzą się przy audytach wewnętrznych i zewnętrznych.

Ważne zastrzeżenie: sól tabletkowana do zmiękczaczy wody nie jest solą spożywczą i nie jest przeznaczona do kontaktu z żywnością ani do spożycia. Służy wyłącznie do regeneracji złoża jonowymiennego w zmiękczaczu, poza samym procesem produkcyjnym mającym kontakt z produktem.

Stabilność regeneracji przy pracy ciągłej

Przy produkcji ciągłej czy zmianowej przestój linii z powodu braku soli w zmiękczaczu to koszt, którego łatwo uniknąć. Tabletki solne NovaSalz mają jednolitą, zbitą formę, która nie kruszy się i nie tworzy mostków solnych w zbiorniku solanki, więc regeneracja złoża przebiega przewidywalnie nawet przy intensywnym, codziennym poborze wody typowym dla produkcji.

Jak zaplanować dostawy dla zakładu produkcyjnego

Online zamówisz od 1 do 9 palet z dostawą gratis. Przy 3–5 paletach rabat wynosi 2%, przy 6–9 paletach 4%. Od 10 palet cenę razem z transportem ustalamy indywidualnie, a od 22 palet jedzie całe auto tylko z Twoim towarem. Przy stałym zapotrzebowaniu warto ustalić dostawy cykliczne dopasowane do rytmu produkcji.

Fakturę VAT 23% wystawiamy w dniu wysyłki przez KSeF, kopię PDF wysyłamy mailem. Palety trzymaj w suchym magazynie, poza strefą produkcji — worki PP są szyte, każda paleta owinięta folią stretch.

Najczęstsze pytania zakładów spożywczych o sól tabletkowaną

Czy sól tabletkowana NovaSalz ma atest do kontaktu z żywnością?

Nie, to sól techniczna przeznaczona wyłącznie do regeneracji złoża jonowymiennego w zmiękczaczu wody, nie do spożycia ani kontaktu z żywnością. Jeśli potrzebujesz dokumentacji dla innych zastosowań, skontaktuj się z nami przed zamówieniem.

Jak dostać dokumenty do soli?

Napisz na biuro@novado.pl — wysyłamy je mailem.

Czy oferujecie stałe dostawy dla zakładów produkcyjnych?

Tak, przy regularnym zapotrzebowaniu ustalamy dostawy cykliczne. Wypełnij formularz wyceny albo napisz na biuro@novado.pl.

Zamów sól dla swojego zakładu

Od 1 do 9 palet zamówisz online. Jeśli Twoje zapotrzebowanie jest regularne albo większe, wyślij zapytanie o wycenę — dobierzemy transport i dostawy indywidualnie.